Ciasto z płatków owsianych

Mamy dla Was kolejne zdrowe razowe cudo. Tak naprawdę trudno powiedzieć, jak naprawdę ono smakuje: bardziej jak batonik musli czy ciasto kruche . Jednak z pewnością je pokochacie. Przygotujcie je na zdrową przekąskę w ciągu dnia lub deser. 

Składniki:

·       175 g płatków owsianych,

·       175 g mąki ( pełnoziarnistej pszennej, żytniej, orkiszowej, owsianej, ryżowej lub jakiejkolwiek innej),

·       250g masła,

·       125g cukru*( ilość można zmniejszyć nawet do 50-60 g)

·       50g posiekanych rodzynek,

·       1 łyżeczka cynamonu,

·       1 łyżeczka proszku od pieczenia,

·       5 łyżek powideł śliwkowych lub dżemu (najlepiej bez cukru lub niskosłodzony).

Wszystkie składniki (oprócz dżemu) zagnieść do powstania jednolitego ciasta. Odłożyć 4 łyżki ciasta, a resztę wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia. Wierzch posmarować dżemem i posypać resztą ciasta.

Piec około 35 minut w temperaturze 200⁰C.

Przepis pochodzi z książki:

 

 Na zdrowie :)