Przepraszamy Was za czasową nieobecność, ale byliśmy pochłonięcie białym szaleństwem. Niemniej jednak postaramy się nasze błędy naprawić. Dzisiaj mamy dla Was czekoladowe babeczki. Ich przygotowanie nie jest czasochłonne, a gotowe muffiny możecie zabrać ze sobą w plecakach na stoki :)
Składniki:
·
2,5 szklanki maki pszennej (połowę można zastąpić
razową),
·
1 szklanka mleka,
·
1 jajko,
·
1/3 szklanki rozpuszczonego i przestudzonego masła,
·
1/2 szklanki cukru,
·
2 łyżeczki sody oczyszczonej,
·
2 łyżki kakao,
·
ew. 50-100g czekolady gorzkiej połamanej na małe
kawałki,
·
1 budyń waniliowy lub śmietanowy, pół litra mleka, cukier
do dosłodzenia i dużo malin (1-2 szklanki).
Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce ( najpierw
wsypać suche, następnie wlać płynne). Wymieszać widelcem lub mikserem.
Zagotować w garnku pół litra mleka i przygotować budyń
zgodnie z etykietą na opakowaniu. Następnie dodać maliny i wymieszać.
Do papilotek nakładać małą porcję ciasta czekoladowego,
następnie kilka łyżek gotowanej masy budyniowej i przykryć resztą ciasta
czekoladowego.
Piec w temperaturze 180oC przez 18-20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz